Semarang, 2 Januari 2026 — Jurnal Gizi Indonesia (The Indonesian Journal of Nutrition) kembali menghadirkan terbitan terbaru yang inspiratif dan penuh wawasan! Edisi Vol. 14 No. 1 Tahun 2025, yang dirilis 30 Desember 2025, memuat 10 artikel ilmiah berkualitas karya 53 penulis dari 4 negara: Indonesia, Malaysia, Taiwan, dan Amerika Serikat — sebuah kolaborasi internasional yang memperkaya khazanah ilmu gizi modern.
Edisi terbaru ini menyajikan berbagai riset dan ulasan ilmiah yang relevan bagi peneliti, akademisi, praktisi gizi, hingga pembuat kebijakan kesehatan. Keberagaman latar belakang penulis serta topik penelitian yang diangkat mencerminkan kuatnya jejaring kolaborasi internasional sekaligus relevansi isu gizi yang dibahas dengan tantangan kesehatan global saat ini. Topik-topik yang dibahas sangat beragam, mulai dari pola makan, diet khusus, kesehatan anak, hingga intervensi gizi terhadap masalah kesehatan dan gizi.
Adapun daftar artikel yang diterbitkan dalam Jurnal Gizi Indonesia Vol. 14 No. 1 Tahun 2025 adalah sebagai berikut:
- Successful exclusive breastfeeding through ‘‘Kiper Si Gizi’’ to mothers since pregnancy
Penulis: Sri Hapsari, Yuliana Noor SU, Dwi Purwanti — Membahas strategi sukses ASI eksklusif sejak masa kehamilan. - Determinants of muscle mass in hemodialysis patients: the role of BMI, MUAC, and MAMC
Penulis: Fery Lusviana Widiany dkk. — Faktor-faktor yang memengaruhi massa otot pada pasien hemodialisis. - The impact of PBD (plant-based diet) on atherosclerosis biomarkers in the risk and progression of coronary heart disease: A systematic review of randomized controlled trials
Penulis: Amara Azka Shafrina dkk. — Ulasan sistematis dampak diet berbasis nabati terhadap biomarker aterosklerosis. - Analysis of providing complementary feeding practice to stunted and non-stunted children aged 6-24 months in Natuna Regency, Indonesia: A qualitative study
Penulis: AD Nabiella dkk. — Analisis praktik pemberian MPASI pada anak stunting dan non-stunting. - Consumption of prebiotic sources significantly affects children’s height in a stunting locus village in Bogor Regency, Indonesia
Penulis: Nadiyah Nadiyah dkk. — Peran sumber prebiotik terhadap pertumbuhan anak di wilayah stunting. - The impact of drinking brewed coffee on VO₂max and blood lactate levels in sedentary males with physical activity treatment
Penulis: Muhammad Shidqi dkk. — Pengaruh kopi seduh terhadap kebugaran dan kadar laktat darah. - Enhancing nutritional status of stunted toddlers via supplementary feeding programs in Musi Banyuasin, 2023
Penulis: Azmi Dariusmansyah dkk. — Intervensi pemberian makanan tambahan untuk meningkatkan status gizi balita. - Development of catfish sausages fortified with duck eggs as a potential nutritional intervention product to reduce stunting rates in toddlers
Penulis: Nilatul Izah dkk. — Inovasi produk sosis ikan lele fortifikasi telur bebek untuk mengurangi stunting. - Phytoestrogens and women’s health: Implications for fibroids and breast cancer – a scoping review
Penulis: Nell Lesnik & Sandy Tenfelde — Tinjauan kandungan fitoestrogen dan implikasinya bagi kesehatan wanita. - Effects of high-protein high-fiber meal replacements on weight loss and dietary composition in overweight women: A randomized controlled trial
Penulis: Esti Nurwanti dkk. — Efek pengganti makanan tinggi protein & serat dalam program penurunan berat badan.
Melalui edisi ini, JGI tidak hanya menyajikan temuan ilmiah yang aktual dan berbasis bukti, tetapi juga memberikan kontribusi nyata bagi pengembangan ilmu gizi, praktik klinis, serta perumusan kebijakan kesehatan. Seluruh artikel dapat diakses secara terbuka sehingga memudahkan peneliti, dosen, mahasiswa, dan praktisi untuk memperkaya referensi ilmiah mereka.
Pembaca diajak untuk mengunjungi dan menelusuri lebih lanjut seluruh artikel pada edisi terbaru ini melalui tautan resmi Jurnal Gizi Indonesia di https://ejournal.undip.ac.id/index.php/jgi/issue/view/3988. Temukan wawasan, inspirasi, dan hasil riset terkini yang dapat menjadi rujukan penting dalam pengembangan ilmu gizi dan kesehatan di tingkat nasional maupun global.