Departemen Ilmu Gizi FK Undip menyelenggarakan Kuliah Tamu dengan mengundang narasumber dari luar negeri Prof Fan Zhu dari University of Auckland. Topik yang dibawakan adalah Quinoa, A Pseudo-Grain Super Food. Kegiatan ini dilaksanakan secara luring di Aula Gedung Gizi pada tanggal 19 Oktober 2023 pukul 12.30 – 14.20. Kegiatan ini dimoderatori oleh Bapak Ahmad Syauqy, PhD yang merupakan dosen di Departemen Ilmu Gizi FK Undip. Peserta pada perkuliahan ini tampak begitu antusias mendengarkan penjelasan dari narasumber.
