Semarang, 14 Mei 2024 – Program Studi Magister Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro (FK Undip) melaksanakan kegiatan pertukaran staf dan mahasiswa dengan Faculty of Health Sciences Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM) dalam rangka implementasi program World Class University. Kegiatan ini berlangsung dari tanggal 13 Mei hingga 17 Mei 2024 dan diikuti oleh 23 mahasiswa magister ilmu gizi serta 2 dosen pendamping, yaitu Gemala Anjani, SP., M.Si, PhD, dan Dr. Etika Ratna Noer, S.Gz, M.Si.
Kolaborasi ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas pendidikan dan penelitian di bidang ilmu gizi melalui pertukaran ilmu dan pengalaman antara kedua institusi. Selain itu, kegiatan ini diharapkan dapat memperkuat jaringan kerjasama internasional, memperluas wawasan mahasiswa dan staf tentang perkembangan terbaru di bidang ilmu gizi, serta memperkaya pengalaman akademik dan budaya.
Selama lima hari, peserta dari FK Undip mengikuti berbagai kegiatan yang dirancang untuk mendukung pengembangan kompetensi mereka. Beberapa topik yang disampaikan pada kegiatan ini antara lain: texture modified diet: introduction to the international dysphagia diet, dietary pattern analysis and FFQ, Scoping review, research proposal development, dan scientific & popular writing.
Dr. Gemala Anjani, salah satu dosen pendamping, menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan langkah strategis dalam mewujudkan visi FK Undip sebagai institusi pendidikan bertaraf internasional. “Kolaborasi ini tidak hanya bermanfaat untuk meningkatkan kualitas akademik mahasiswa, tetapi juga memperkuat jejaring kerjasama internasional yang sangat penting dalam dunia akademik global saat ini,” ujarnya.
Sementara itu, Dr. Etika Ratna Noer menambahkan bahwa pengalaman yang didapat selama kegiatan ini akan menjadi bekal berharga bagi mahasiswa dalam karier profesional mereka di bidang gizi. “Dengan mengikuti kegiatan ini, mahasiswa dapat melihat langsung bagaimana penelitian dan pendidikan gizi diterapkan di negara lain, sehingga mereka dapat membawa pulang pengetahuan dan inspirasi baru yang dapat diaplikasikan di Indonesia,”.
Kegiatan pertukaran staf dan mahasiswa antara FK Undip dan Faculty of Health Sciences UKM ini merupakan langkah nyata dalam upaya meningkatkan kualitas dan daya saing global program studi Magister Ilmu Gizi FK Undip. Implementasi program World Class University melalui kegiatan seperti ini diharapkan terus berlanjut dan berkembang, sehingga dapat memberikan manfaat yang lebih luas bagi seluruh civitas akademika dan masyarakat.
Dengan semangat kolaborasi dan inovasi, FK Undip terus berkomitmen untuk mencetak lulusan yang kompeten dan siap bersaing di kancah internasional